SK-1260用熱電対センサ

特長

■　真空調理の温度管理に

　　真空調理で重要なことは、中心温度の測定と管理です。

　　真空パックの表面にムーステープを貼り、温度センサを挿入して中心温度を測定します。

　　ムーステープを利用することで真空パックされた食材の漏れをできるだけ抑えながら食材の中心温度を測定することができます。

■　真空調理用センサ

■　SK-1260用真空調理用センサ　SK-S111Kシリーズ

　　●食品に直接触れるセンサ部、ムーステープは食品衛生法に適合

　　●測定物に突き刺しやすいφ1.0の極細センサ（先トガリ形状）を採用

　　●センサ長は測定対象に合わせて3種類から選択が可能（30mm、60mm、100mm）

　　●センサの器物番号（シリアルナンバー）はコネクタ部に刻印

　　　シールの貼付がないため、食品への異物混入を防止

　　　

仕様

製品番号		8080-45
製品名		SK-1260用熱電対センサ
型式		SK-S111K-60
品名		真空調理用センサ（60mm）
接続可能な指示計		No.8080-00　防水型デジタル温度計SK-1260（指示計のみ）
測定範囲		0～200°C
測定精度	センサ	クラス2（K熱電対） ●熱電対精度　クラス2 　±2.5°C　　　　 （－40°C以上＋333°C未満） 　±0.0075・│t│　（333°C以上 1200°C未満） 　※│t│は、測定温度の＋、－の記号に無関係な温度（°C）で示される値
	指示計	指示計 の仕様をご参照ください
防水性能		JIS C 0920 IPX5 に準拠（感温部および握り手部）
食品衛生法		適合（指示計接続用コネクタを除く） ※ポジティブリスト対象外（該当材質無し）
寸法	感温部	φ1.0×L60mm（先トガリ）
	コード	約1.1m　シリコンコード（耐熱180℃）
材質	感温部	SUS304

※感温部寸法、センサコード長変更などの特注対応が可能です。
　詳しくは こちら からお問い合わせください。